Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Chablis AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2029.
Prêt à boireLe producteur
Domaine Colbois
Le Domaine Colbois est une exploitation familiale de Chitry-le-Fort, dans l'Yonne, en bordure du vignoble chablisien. Michel Colbois, héritier d'une longue tradition viticole familiale, s'y établit en 1970 et produit des vins sous son nom pendant plusieurs décennies.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Chablis AOC
Chablis, dans l'Yonne, est le vignoble le plus septentrional de la Bourgogne, sur une vingtaine de communes le long du Serein. L'appellation, reconnue en 1938, produit exclusivement des vins blancs de Chardonnay. Elle se situe entre le Petit Chablis et les Chablis Premier Cru et Grand Cru dans la hiérarchie locale.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Colbois
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