Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts
Chorey-lès-Beaune AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Chorey-lès-Beaune AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2026.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Daniel Largeot
Le Domaine Daniel Largeot est une exploitation familiale de Chorey-lès-Beaune, en Côte de Beaune. Selon le Guide Hachette, il est créé vers 1925 par le grand-père de Marie-France Largeot, premier vigneron de la famille.
Voir le producteur →L'appellation
Chorey-lès-Beaune AOC
Chorey-lès-Beaune est une appellation de la Côte de Beaune, reconnue en 1970, située au nord de Beaune, principalement en plaine, à l'est de la route nationale qui longe la côte. Ses sols d'alluvions, de graviers et d'argiles donnent des vins plus légers que ceux des coteaux.
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