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Étiquette de Mélodine, Domaine de Montvac
Vin blanc

Mélodine

Domaine de Montvac

Vacqueyras AOC · Rhône, France

Clairette, Roussanne, Bourboulenc, ViognierGarde 3 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Vacqueyras AOC
Région
Rhône, France
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2014, la fenêtre de dégustation va de 2017 à 2024.

Apogée dépassée
2026
20142027

Profil et accords

Caractère

Puissant, fruité, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.

Le producteur

Domaine de Montvac

Le Domaine de Montvac est situé à Vacqueyras, dans le Vaucluse, au nord de l'appellation. Propriété familiale transmise de mère en fille, il met son vin en bouteille depuis 1972.

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L'appellation

Vacqueyras AOC

Vacqueyras, dans le Vaucluse, est voisin de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail. Village des Côtes-du-Rhône Villages depuis 1967, il est devenu un cru en 1990. Le vignoble occupe des terrasses de galets roulés, de sables et de garrigues, sous un climat méditerranéen chaud.

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