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Vin blanc

Un Sang Blanc

Le Sang des Cailloux

Vacqueyras AOC · Rhône, France

Grenache Blanc, Clairette, Viognier, Bourboulenc, Roussanne, MarsanneGarde 3 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Vacqueyras AOC
Région
Rhône, France
Viticulture
Biodynamique

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2034.

À garder
2026
20242037

Le producteur

Le Sang des Cailloux

Le Sang des Cailloux est un domaine de Vacqueyras (Vaucluse), établi sur le plateau des Garrigues face aux Dentelles de Montmirail. Serge Férigoule entre en 1979 au service de la famille Ricard pour conduire son vignoble ; faute de successeur, le propriétaire l'associe à l'exploitation en 1982.

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L'appellation

Vacqueyras AOC

Vacqueyras, dans le Vaucluse, est voisin de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail. Village des Côtes-du-Rhône Villages depuis 1967, il est devenu un cru en 1990. Le vignoble occupe des terrasses de galets roulés, de sables et de garrigues, sous un climat méditerranéen chaud.

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