Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Saint-Pourçain AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- ChardonnayTressallier
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine des Bérioles
En 1976, Olivier Teissedre fait l'acquisition d'une ferme céréalière à Cesset, au cœur du vignoble de Saint-Pourçain, traversé par le chemin de Compostelle.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Saint-Pourçain AOC
Saint-Pourçain est une appellation de l'Allier, reconnue en AOC en 2009 après avoir été VDQS depuis 1951. Le vignoble, parmi les plus anciens de France, s'étend sur une vingtaine de communes le long de la Sioule et de l'Allier, au sud de Moulins.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine des Bérioles
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