Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saumur-Champigny AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Cabernet Franc
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2026.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine des Hautes Vignes
Le Domaine des Hautes Vignes est une exploitation viticole de Distré, en Maine-et-Loire, dans le vignoble saumurois. Il est créé en 1961 par André Fourrier, qui commence avec un demi-hectare de vignes.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Saumur-Champigny AOC
Saumur-Champigny est une appellation de vins rouges reconnue en 1957, qui couvre neuf communes à l'est de Saumur, sur la rive gauche de la Loire. Le vignoble occupe un plateau de tuffeau recouvert d'argiles et de sables, où la craie tendre régule l'alimentation en eau de la vigne.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine des Hautes Vignes
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