À propos

Le Domaine des Hautes Vignes est une exploitation viticole de Distré, en Maine-et-Loire, dans le vignoble saumurois. Il est créé en 1961 par André Fourrier, qui commence avec un demi-hectare de vignes. En quarante-cinq ans, le domaine s'étend jusqu'à une quarantaine d'hectares, et il est aujourd'hui conduit par Anne et Alain Fourrier sur environ 45 hectares. Le vignoble est consacré au cabernet franc et au chenin blanc, travaillés selon une agriculture raisonnée qui limite les traitements aux seuls besoins. Le domaine produit des vins rouges, blancs secs, rosés et effervescents en appellations Saumur-Champigny, Saumur, Coteaux de Saumur et Crémant de Loire ; ses Saumur-Champigny, dont les cuvées Vieilles Vignes et Expression des Roches, sont élevés dans des caves creusées dans le calcaire. Il détient le label Caves touristiques de qualité du Val de Loire.