La Parrazal
Côtes du Tarn IGP · Sud-Ouest, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Côtes du Tarn IGP
- Région
- Sud-Ouest, France
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2010, la fenêtre de dégustation va de 2012 à 2018.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine du Comte de Thun
Le Domaine du Comte de Thun est installé au château de Frausseilles, dans le Tarn, sur le plateau cordais, au nord du vignoble gaillacois. La vocation viticole du lieu remonte au Moyen Âge, et le château est mentionné pour la première fois en 1270.
Voir le producteur →L'appellation
Côtes du Tarn IGP
L'IGP Côtes du Tarn couvre une grande partie du département du Tarn, dans le Sud-Ouest, et recoupe notamment l'aire de l'AOC Gaillac. Elle permet aux producteurs de proposer des vins hors des règles de cette appellation, avec une plus grande liberté d'encépagement.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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