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Vin rouge

Juliette Saint-Amour

Domaine du Granit Doré

Saint-Amour AOC · Beaujolais, France

GamayGarde 2 à 7 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Saint-Amour AOC
Région
Beaujolais, France
Cépages
Gamay

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 7 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.

À garder
2026
20252035

Le producteur

Domaine du Granit Doré

Le Domaine du Granit Doré est un domaine viticole familial de Jullié, dans le nord du Beaujolais, au cœur de l'appellation Juliénas. La famille Rollet acquiert ses vignes en 1924, et l'exploitation se transmet ensuite de père en fils sur quatre générations ; une partie des vignes est également conduite en métayage.

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L'appellation

Saint-Amour AOC

Saint-Amour est le plus septentrional des dix crus du Beaujolais, reconnu en 1946. Son vignoble, d'environ 320 hectares, se trouve entièrement en Saône-et-Loire, sur la commune de Saint-Amour-Bellevue, à la limite du Mâconnais et à une quinzaine de kilomètres de Mâcon.

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