Clos Saint-Denis
Clos Saint-Denis Grand Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Clos Saint-Denis Grand Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 8 à 22 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2033 à 2047.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Dujac
Le Domaine Dujac est fondé en 1967 par Jacques Seysses, fils d'un industriel de la biscuiterie qui choisit à 25 ans de se consacrer au vin après un apprentissage auprès de Gérard Potel au Domaine de la Pousse d'Or. Il rachète 4,5 hectares à Morey-Saint-Denis et donne son nom au domaine.
Voir le producteur et ses 14 vins →L'appellation
Clos Saint-Denis Grand Cru AOC
Le Clos Saint-Denis est un grand cru de la Côte de Nuits d'environ 6,6 hectares, situé sur la commune de Morey-Saint-Denis, qui lui a emprunté son nom en 1927. Il doit son nom à la collégiale de Saint-Denis de Vergy, qui en fut propriétaire au XIe siècle. Les vins sont exclusivement rouges et issus de Pinot Noir.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Dujac
- Bonnes-MaresBonnes-Mares Grand Cru AOC · rouge
- ChambertinChambertin Grand Cru AOC · rouge
- Chambolle-Musigny 1er Cru Les GruenchersChambolle-Musigny Premier Cru AOC · rouge
- Charmes-ChambertinCharmes-Chambertin Grand Cru AOC · rouge
- Clos de la RocheClos de la Roche Grand Cru AOC · rouge
- EchezeauxÉchezeaux Grand Cru AOC · rouge
- Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux CombottesGevrey-Chambertin Premier Cru AOC · rouge
- Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts LuisantsMorey-Saint-Denis Premier Cru AOC · rouge
Dans la même appellation
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
