
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts
Vosne-Romanée Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Vosne-Romanée Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 6 à 20 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2032 à 2046.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Dujac
Le Domaine Dujac est fondé en 1967 par Jacques Seysses, fils d'un industriel de la biscuiterie qui choisit à 25 ans de se consacrer au vin après un apprentissage auprès de Gérard Potel au Domaine de la Pousse d'Or. Il rachète 4,5 hectares à Morey-Saint-Denis et donne son nom au domaine.
Voir le producteur et ses 14 vins →L'appellation
Vosne-Romanée Premier Cru AOC
Vosne-Romanée, dans la Côte de Nuits, est la commune qui compte les grands crus rouges parmi les plus réputés de Bourgogne, comme la Romanée-Conti, La Tâche ou le Richebourg. Ses premiers crus, une quinzaine, sont situés au-dessus et en contrebas de ces grands crus, ou en prolongement vers Nuits-Saint-Georges.
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