Griotte-Chambertin
Griotte-Chambertin Grand Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Griotte-Chambertin Grand Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 12 à 30 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2038 à 2056.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Duroché
L'aventure viticole de la famille Duroché débute en 1906, quand Louis, arrière-arrière-grand-père de l'actuel vigneron, est enregistré comme « vigneron patron », marquant le point de départ de l'acquisition des premières terres et de la création du domaine.
Voir le producteur et ses 14 vins →L'appellation
Griotte-Chambertin Grand Cru AOC
Le Griotte-Chambertin est l'un des plus petits grands crus de Gevrey-Chambertin, dans la Côte de Nuits, avec moins de trois hectares. Il est situé à l'est du Chambertin et de la Chapelle-Chambertin.
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