Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Monthélie Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2016, la fenêtre de dégustation va de 2019 à 2026.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Éric Boussey
Le domaine Éric Boussey est établi dans la Grande Rue de Monthélie, en Côte de Beaune, au sein d'une famille vigneronne ancienne du village qui exploite plusieurs appellations de la Côte de Beaune.
Voir le producteur →L'appellation
Monthélie Premier Cru AOC
Monthélie, petit village de la Côte de Beaune, entre Volnay et Meursault, compte une quinzaine de premiers crus, dont Sur la Velle, Les Champs Fulliot, Le Clos Gauthey, Les Duresses et Le Cas Rougeot. Ils s'étendent principalement sur le coteau orienté au sud-est, dans le prolongement des premiers crus de Volnay.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
Monthélie 1er Cru Les Champs FulliotDomaine Jean-Pierre et Laurent Prunier
Monthélie 1er Cru Sur la VelleDomaine Alain Billard
Monthelie Cuvée LebelinHospices de Beaune
Monthélie 1er CruBertrand de Monceny- Monthélie 1er Cru Champs FulliotsDomaine Gérard Doreau
- Monthélie 1er Cru Les DuressesDomaine des Comtes Lafon
- Monthélie 1er Cru les RiottesPatriarche Père & Fils
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