Monthélie 1er Cru Les Duresses

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine des Comtes Lafon

L'histoire du domaine remonte à la fin du XIXe siècle, au mariage de Jules Lafon, négociant-propriétaire à Meursault et futur maire de la commune, à qui l'on doit la Paulée de Meursault, repas de fin de vendanges devenu tradition bourguignonne.

L'appellation

Monthélie Premier Cru AOC

Monthélie, petit village de la Côte de Beaune, entre Volnay et Meursault, compte une quinzaine de premiers crus, dont Sur la Velle, Les Champs Fulliot, Le Clos Gauthey, Les Duresses et Le Cas Rougeot. Ils s'étendent principalement sur le coteau orienté au sud-est, dans le prolongement des premiers crus de Volnay.