Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Bourgogne, France
Cépages
Aligoté
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2028.

Prêt à boire
2026
20232031

Le producteur

Domaine François Mikulski

Le Domaine François Mikulski est installé à Meursault, en Côte de Beaune. Né d'un père polonais et d'une mère bourguignonne, François Mikulski reprend au début des années 1990 les vignes de son oncle Pierre Boillot, et fonde le domaine avec son épouse Marie-Pierre, fille de François Germain du Château de Chorey ; le…

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L'appellation

Bourgogne Aligoté AOC

L'appellation Bourgogne Aligoté, reconnue en 1937, couvre l'ensemble du vignoble bourguignon et est réservée aux vins blancs d'Aligoté, deuxième cépage blanc de la région après le Chardonnay.

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