Chambolle-Musigny Les Cras
Chambolle-Musigny Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Chambolle-Musigny Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Georges Roumier
En 1924, Georges Roumier, originaire du Charolais, épouse Geneviève Quanquin, de Chambolle-Musigny, qui lui apporte en dot, selon l'usage de l'époque, plusieurs parcelles de vigne : c'est la naissance du domaine. Georges complète alors ses revenus en travaillant comme régisseur du vignoble du Comte Georges de Vogüé.
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Chambolle-Musigny Premier Cru AOC
Chambolle-Musigny compte une vingtaine de premiers crus, situés entre les grands crus du Musigny, au sud, et des Bonnes-Mares, au nord. Les Amoureuses, d'un peu plus de cinq hectares, situé juste en contrebas du Musigny, est le plus réputé, et il est souvent considéré comme digne d'un grand cru.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Georges Roumier
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