N°7 Vénus
Côtes de Gascogne IGP · Sud-Ouest, France
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Côtes de Gascogne IGP
- Région
- Sud-Ouest, France
- Alcool
- 11 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2034.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Domaine Haut Marin
L'histoire du domaine débute en 1920 lorsque le viticulteur suisse Jean François Morel s'installe en Gascogne pour y cultiver la vigne, sur une propriété d'une dizaine d'hectares. Sa fille et son gendre reprennent l'exploitation en 1960, étendent le vignoble et construisent un premier chai de vinification.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Côtes de Gascogne IGP
L'IGP Côtes de Gascogne couvre essentiellement le département du Gers, ainsi que quelques communes des Landes et du Lot-et-Garonne, sur l'aire historique de production de l'armagnac.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Haut Marin
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