Pinot Auxerrois Origine
Alsace AOC · Alsace, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Pinot BlancAuxerrois
- Alcool
- 11,7 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Humbrecht 1619
Le Domaine Humbrecht 1619 est une exploitation familiale de Gueberschwihr, village viticole du Haut-Rhin situé au sud de Colmar. Son nom rappelle l’année 1619, où des ancêtres de la famille étaient déjà vignerons dans le village.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Alsace AOC
L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Humbrecht 1619
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