Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Ardèche IGP
- Région
- Rhône, France
- Cépages
- Shiraz-Syrah
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2038.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Jacouton
Le Domaine Jacouton est établi à Vion, en Ardèche, dans la partie septentrionale de la vallée du Rhône, près de Tournon.
Voir le producteur →L'appellation
Ardèche IGP
L'IGP Ardèche, anciennement vin de pays des Coteaux de l'Ardèche, couvre le département de l'Ardèche, et plus particulièrement le sud du département, entre les gorges de l'Ardèche et la vallée du Rhône. Le vignoble repose sur des sols calcaires, argilo-calcaires et gréseux, sous un climat méditerranéen.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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