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Étiquette de Perles Noires, Domaine Jean Esprit
Vin rouge

Perles Noires

Domaine Jean Esprit

Crozes-Hermitage AOC · Rhône, France

Shiraz-Syrah13,5 %Garde 3 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Rhône, France
Cépages
Shiraz-Syrah
Alcool
13,5 % vol.
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2031.

Prêt à boire
2026
20212034

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Domaine Jean Esprit

Le domaine Jean Esprit est une propriété familiale de Pont-de-l'Isère, dans la Drôme, au sud de l'appellation Crozes-Hermitage. La famille Esprit y cultive la vigne depuis 1909, à la suite de Joseph Esprit, arrière-arrière-grand-père de l'actuel exploitant.

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L'appellation

Crozes-Hermitage AOC

Crozes-Hermitage est la plus vaste appellation du nord de la vallée du Rhône, avec plus de 1 700 hectares sur onze communes de la Drôme qui entourent la colline de l'Hermitage.

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