Vin blanc

Gewurztraminer Cuvée Catherine

Name: Gewurztraminer Cuvée Catherine
Brand: Domaine Jean-Paul Schaffhauser

Domaine Jean-Paul Schaffhauser

Alsace AOC · Alsace, France

GewürztraminerGarde 1 à 6 ans

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Fiche technique

Type: Vin blanc
Appellation: Alsace AOC
Région: Alsace, France
Cépages: Gewürztraminer

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2025.

Apogée dépassée

2026

20192028

Profil et accords

Caractère

Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.

À table

Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.

Le producteur

Domaine Jean-Paul Schaffhauser

Depuis le dix-huitième siècle, la famille Schaffhauser cultive la terre et la vigne sur les hauteurs de Wettolsheim, en Alsace.

Voir le producteur et ses 13 vins →

L'appellation

Alsace AOC

L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.

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