La Réserve
Cheverny AOC · Loire, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Cheverny AOC
- Région
- Loire, France
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Jérôme Marcadet
Dans les années 1900 à 1910, les arrière-grands-parents de Jérôme Marcadet travaillaient à la tâche dans les vignes de Chitenay, en Loir-et-Cher. Ses grands-parents acquièrent ensuite les premières parcelles et créent la propriété, située sur la route des vins qui relie les châteaux de Cheverny et de Chenonceau.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Cheverny AOC
Cheverny, en Loir-et-Cher, couvre une zone située au sud de Blois, entre la Loire et la Sologne, autour du château éponyme. Élevée d'AOVDQS en AOC en 1993, l'appellation repose sur des sols sablo-argileux et des argiles à silex.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Jérôme Marcadet
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