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Vin rouge

Velours

Domaine l'Aiguelière

Terrasses du Larzac AOC · Languedoc, France

Shiraz-Syrah, Grenache, Mourvèdre14 %Garde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Languedoc, France
Alcool
14 % vol.
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2031.

Prêt à boire
2026
20192034

Profil et accords

Caractère

Puissant, fruité, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.

Le producteur

Domaine l'Aiguelière

Le Domaine l'Aiguelière est situé à Montpeyroux, dans l'Hérault, au sein de l'appellation Terrasses du Larzac. La famille Commeyras y cultive la vigne depuis 1850.

Voir le producteur →

L'appellation

Terrasses du Larzac AOC

Les Terrasses du Larzac, dans l'Hérault, au nord-ouest de Montpellier, sont devenues une appellation à part entière en 2014 après avoir été une dénomination des Coteaux du Languedoc.

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