Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Vin de France IGP
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Cabernet Franc
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Mosse
Le domaine Mosse est situé à Saint-Lambert-du-Lattay, en Anjou. Ses fondateurs, Agnès et René Mosse, tenaient auparavant un bar à vins et commerce de vin à Tours, avant d'étudier la viticulture et l'œnologie au lycée agricole d'Amboise.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Vin de France IGP
Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Mosse
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