Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Vin de France IGP
- Région
- Rhône, France
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2035.
À garderLe producteur
Domaine Olivier Hillaire
Le Domaine Olivier Hillaire est créé en 2006 à Châteauneuf-du-Pape par Olivier Hillaire, après de nombreuses années passées au service du Domaine des Relagnes. Il rassemble environ 6 hectares en appellation Châteauneuf-du-Pape, 10 hectares en Côtes-du-Rhône et 6 hectares en vins de pays.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Vin de France IGP
Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Olivier Hillaire
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