Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Riesling
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Pierre Adam
Le domaine Pierre Adam est une exploitation familiale d'Ammerschwihr (Haut-Rhin). Pierre Adam le fonde en 1950 à partir d'environ un hectare de vignes, puis l'agrandit progressivement autour du village, notamment dans le Kaefferkopf, lieu-dit qui a fait la réputation d'Ammerschwihr.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Alsace AOC
L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Pierre Adam
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