
Morey-Saint-Denis Clos des Monts-Luisants
Morey-Saint-Denis Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Morey-Saint-Denis Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Aligoté
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Ponsot
William Ponsot, membre de la bourgeoisie dijonnaise et propriétaire terrien à Saint-Romain, acquiert en 1872 le Clos des Monts Luisants ainsi qu'une parcelle du Clos de la Roche, à Morey-Saint-Denis.
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Morey-Saint-Denis Premier Cru AOC
Morey-Saint-Denis, dans la Côte de Nuits, entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny, compte une vingtaine de premiers crus, situés principalement en contrebas et dans le prolongement de ses cinq grands crus.
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