Clos de la Roche Vieilles Vignes

William Ponsot, membre de la bourgeoisie dijonnaise et propriétaire terrien à Saint-Romain, fonde le domaine en 1872 en acquérant le Clos des Monts Luisants et une parcelle de Clos de la Roche. En 1911, il replante ce clos, exceptionnellement, en aligoté blanc, un cépage rare pour un grand cru rouge ; dans les années 1920 et 1930, Hippolyte Ponsot réalise d'importantes replantations de pinot noir, dont Jean-Marie Ponsot, pionnier de la sélection clonale bourguignonne, tire les meilleurs clones dans les années 1960. Laurent Ponsot rejoint son père en 1981 et fait connaître le domaine avant de le quitter en 2017 ; sa fille Rose-Marie en assure aujourd'hui la direction, quatrième génération à la tête du plus vaste propriétaire du Clos de la Roche, avec plus de trois hectares.