Les Duresses
Auxey-Duresses Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Auxey-Duresses Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Prunier
Vignerons bourguignons depuis 1840, les Prunier voient leur histoire débuter avec Jean-Baptiste Prunier, qui lance alors l'exploitation familiale à Auxey-Duresses.
Voir le producteur et ses 9 vins →L'appellation
Auxey-Duresses Premier Cru AOC
Auxey-Duresses, dans la Côte de Beaune, situé dans un vallon derrière Meursault et Monthélie, compte neuf premiers crus, dont Les Duresses, Le Climat du Val, Les Bretterins et Clos du Val. Ils occupent principalement le coteau orienté au sud-est, sur des sols marno-calcaires.
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