
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Auxey-Duresses AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Prunier
Vignerons bourguignons depuis 1840, les Prunier voient leur histoire débuter avec Jean-Baptiste Prunier, qui lance alors l'exploitation familiale à Auxey-Duresses.
Voir le producteur et ses 9 vins →L'appellation
Auxey-Duresses AOC
Auxey-Duresses est une appellation de la Côte de Beaune, reconnue en 1937, située dans un vallon qui s'ouvre derrière Meursault et Monthélie, en direction de Saint-Romain.
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