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Vin rouge

Rully "Les Cailloux"

Domaine Seguin-Manuel

Rully AOC · Bourgogne, France

Chardonnay13 %Garde 2 à 7 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Rully AOC
Région
Bourgogne, France
Cépages
Chardonnay
Alcool
13 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 7 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2033.

À garder
2026
20262036

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine Seguin-Manuel

La famille Seguin-Manuel cultive la vigne à Savigny-lès-Beaune depuis 1720, avant de fonder officiellement en 1824 la maison qui porte son nom, à la fois domaine viticole et maison de négoce installée dans ce village de la Côte de Beaune.

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L'appellation

Rully AOC

Rully est une appellation de la Côte Chalonnaise, reconnue en 1939, située au nord de la région, au sud de la Côte de Beaune, près de Chagny. Le vignoble s'étend sur des coteaux calcaires et marneux, autour du château de Rully, du XIIe siècle.

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