Bandol Blanc
Bandol AOC · Provence, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Bandol AOC
- Région
- Provence, France
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2046.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Tempier
L'histoire du Domaine Tempier précède la construction de sa bastide en 1834 ; après que le phylloxéra eut ravagé le vignoble français en 1880, Léonie Tempier entreprend de replanter entièrement le domaine sur porte-greffes résistants.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Bandol AOC
Bandol, reconnue en 1941, couvre huit communes du Var en amphithéâtre autour du port éponyme, entre La Ciotat et Toulon. Le vignoble est planté sur des restanques, terrasses soutenues par des murets de pierres, sur des sols calcaires et sablo-marneux pauvres, exposés à l'influence de la mer.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Tempier
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