
Château Romassan Bandol Rosé
Bandol AOC · Provence, France
Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Bandol AOC
- Région
- Provence, France
- Alcool
- 14 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Domaines Ott
Fondé en 1912 par Marcel Ott, ingénieur agronome alsacien conquis par la Provence, le domaine débute avec l'acquisition du Château de Selle à Taradeau. Suivent Clos Mireille près de La Londe en 1930, puis Château Romassan à Bandol en 1956, constituant les trois propriétés emblématiques des Domaines Ott.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Bandol AOC
Bandol, reconnue en 1941, couvre huit communes du Var en amphithéâtre autour du port éponyme, entre La Ciotat et Toulon. Le vignoble est planté sur des restanques, terrasses soutenues par des murets de pierres, sur des sols calcaires et sablo-marneux pauvres, exposés à l'influence de la mer.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaines Ott
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