Château l'Enclos des Roses - Vendanges Tardives
Gaillac AOC · Sud-Ouest, France
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Gaillac AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- Loin De L’œil
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Famille Balaran
Installée à Sainte-Croix, dans le vignoble de Gaillac, la Famille Balaran cultive ses vignes depuis sept générations. Jean-Marc et sa fille Aurélie conduisent aujourd'hui le domaine, réparti entre Sainte-Croix et Cahuzac-sur-Vère, où sont élaborés le Domaine d'Escausses et le Château L'Enclos des Roses.
Voir le producteur et ses 25 vins →L'appellation
Gaillac AOC
Gaillac, dans le Tarn, compte parmi les plus anciens vignobles de France : la viticulture y est attestée dès l'époque gallo-romaine et fut développée par les moines de l'abbaye Saint-Michel au Xe siècle.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Famille Balaran
Les Anciens BlancGaillac AOC · blanc
Les Anciens RougeGaillac AOC · rouge
Château L'Enclos des RosesGaillac AOC · blanc- Château L'Enclos des Roses - Blanc douxGaillac AOC · blanc
Château l'Enclos des Roses - Brut BIOGaillac AOC · effervescent- Château l'Enclos des Roses - Demi-SecGaillac AOC · blanc
Château l'Enclos des Roses - Le Petit Enclos RougeGaillac AOC · rouge- Château l'Enclos des Roses - Premières CôtesGaillac Premières Côtes AOC · blanc
Dans la même appellation
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
