Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Beaune AOC
Région
Bourgogne, France
Cépages
Pinot Noir

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.

À garder
2026
20262041

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Guy-Pierre Jean & Fils

Installé à Aloxe-Corton, sur la route des Grands Crus de la Côte de Beaune, le domaine familial Guy-Pierre Jean et Fils change de génération en 1991 lorsque les frères Fabrice et Thierry Jean s'associent pour reprendre l'exploitation.

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L'appellation

Beaune AOC

Beaune, capitale historique des vins de Bourgogne, possède l'une des plus vastes appellations communales de la Côte de Beaune, reconnue en 1936.

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