Petit Bourgeois Sauvignon Blanc
Val de Loire IGP · Loire, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Val de Loire IGP
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Millésimes suivis
- 2012, 2020
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2024.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Henri Bourgeois
La famille Bourgeois cultive la vigne à Chavignol depuis 1696, de génération en génération. Dans les années 1950, Henri Bourgeois fait le pari audacieux de se concentrer sur ce coteau alors méconnu, à partir de seulement deux hectares, où naissent des vins d'une grande qualité auxquels il donne son nom.
Voir le producteur et ses 16 vins →L'appellation
Val de Loire IGP
L'IGP Val de Loire, anciennement vin de pays du Jardin de la France, couvre une quinzaine de départements du bassin de la Loire, du Centre-Val de Loire aux Pays de la Loire. Elle permet de produire des vins de cépage hors des cahiers des charges des nombreuses AOC ligériennes.
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