
Few and Far Between Vineyard
Calistoga AVA · Californie, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Calistoga AVA
- Région
- Californie, États-Unis
- Alcool
- 15,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2046.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Hundred Acre
Ancien banquier d'affaires à Toronto, Jayson Woodbridge quitte la finance en 1998 pour se consacrer à la production de cabernet sauvignon dans la Napa Valley, où il s'installe en 1999 sans aucune expérience préalable en vinification.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Calistoga AVA
Calistoga est une sous-appellation de la Napa Valley, reconnue en 2009, située à l'extrémité nord de la vallée, autour de la ville éponyme, réputée pour ses sources chaudes et ses geysers.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Hundred Acre
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