Ma Cave à VinMa Cave à Vin
Vin rouge

Few and Far Between Vineyard

Hundred Acre

Calistoga AVA · Californie, États-Unis

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc15,5 %Garde 5 à 20 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Calistoga AVA
Région
Californie, États-Unis
Alcool
15,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2046.

À garder
2026
20262049

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Hundred Acre

Ancien banquier d'affaires à Toronto, Jayson Woodbridge quitte la finance en 1998 pour se consacrer à la production de cabernet sauvignon dans la Napa Valley, où il s'installe en 1999 sans aucune expérience préalable en vinification.

Voir le producteur et ses 5 vins →

L'appellation

Calistoga AVA

Calistoga est une sous-appellation de la Napa Valley, reconnue en 2009, située à l'extrémité nord de la vallée, autour de la ville éponyme, réputée pour ses sources chaudes et ses geysers.

Découvrir l'appellation →

Autres vins de Hundred Acre

Dans la même appellation

Vous avez ce vin en cave ?

Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.

Télécharger dans l'App Store

Sur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter

Fiche d'un vin dans l'application Ma Cave à Vin