À propos de l'appellation

Calistoga est une sous-appellation de la Napa Valley, reconnue en 2009, située à l'extrémité nord de la vallée, autour de la ville éponyme, réputée pour ses sources chaudes et ses geysers. C'est la zone la plus chaude de la vallée, entourée par les monts Mayacamas et la chaîne de Vaca, avec de fortes amplitudes thermiques.

Les sols volcaniques et alluviaux conviennent au Cabernet Sauvignon, au Zinfandel, à la Syrah et à la Petite Sirah, qui donnent des vins puissants et concentrés. Le Chateau Montelena, dont le Chardonnay 1973 remporta le Jugement de Paris en 1976, y est établi.