Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Gaillac AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- Fer Servadou
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
L'Enclos des Braves
Créé en 2005 à Vertus, dans le vignoble de Gaillac, par Chantal, enseignante-chercheuse, et Nicolas, œnologue de formation, le domaine L'Enclos des Braves est né d'un désir d'indépendance après dix ans d'expérience professionnelle de Nicolas.
Voir le producteur et ses 13 vins →L'appellation
Gaillac AOC
Gaillac, dans le Tarn, compte parmi les plus anciens vignobles de France : la viticulture y est attestée dès l'époque gallo-romaine et fut développée par les moines de l'abbaye Saint-Michel au Xe siècle.
Découvrir l'appellation →Autres vins de L'Enclos des Braves
Confit d'en CielGaillac AOC · liquoreux
Sors de ta BulleVin de France IGP · effervescent
Tête en l'airVin de France IGP · blanc
A Travers les NuagesCôtes du Tarn IGP · rosé- Duras 78Gaillac AOC · rouge
- Duras en PasserGaillac AOC · rouge
- Faut Pas S'en FerGaillac AOC · rouge
Loin de l'Oeil Mon AmourGaillac AOC · blanc
Dans la même appellation
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
