Terre des Anges Vieilles Vignes Vallée du Paradis Blanc
Les Maîtres Vignerons de Cascastel
Vallée du Paradis IGP · Languedoc, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Vallée du Paradis IGP
- Région
- Languedoc, France
- Cépages
- Grenache BlancRoussanne
- Alcool
- 12 % vol.
- Millésimes suivis
- 2024, 2025
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2032.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Les Maîtres Vignerons de Cascastel
En 1921, 69 vignerons de Cascastel, dans les Hautes Corbières, décident de s'unir et fondent la cave coopérative Les Maîtres Vignerons de Cascastel.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Vallée du Paradis IGP
L'IGP Vallée du Paradis couvre douze communes de l'Aude, au cœur des Corbières, au sud-ouest de Narbonne, comme Durban-Corbières, Cascastel-des-Corbières, Villeneuve-les-Corbières et Fontjoncouse. Elle doit son nom à une vallée préservée, située dans le massif des Corbières.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Les Maîtres Vignerons de Cascastel
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