Vin rouge
Grande Réserve
Carignan, Grenache, Shiraz-SyrahGarde 3 à 10 ans
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Fitou AOC
- Région
- Languedoc, France
- Cépages
- CarignanGrenacheShiraz-Syrah
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2034.
À garder2026
20242037
Profil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
L'appellation
Fitou AOC
Fitou, reconnue en 1948, est la plus ancienne AOC de vins rouges du Languedoc-Roussillon. Elle couvre neuf communes de l'Aude, réparties en deux zones : le Fitou maritime, autour de Leucate et de Fitou, sur des calcaires proches de la Méditerranée, et le Fitou des Hautes Corbières, autour de Tuchan, sur des schistes.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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