Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Chablis AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Maison François Martenot
Les origines du domaine remontent à 1859, quand Léonce Bocquet, alors unique propriétaire du château du Clos Vougeot et fervent défenseur du patrimoine bourguignon, fonde une propriété à Savigny-lès-Beaune.
Voir le producteur et ses 12 vins →L'appellation
Chablis AOC
Chablis, dans l'Yonne, est le vignoble le plus septentrional de la Bourgogne, sur une vingtaine de communes le long du Serein. L'appellation, reconnue en 1938, produit exclusivement des vins blancs de Chardonnay. Elle se situe entre le Petit Chablis et les Chablis Premier Cru et Grand Cru dans la hiérarchie locale.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Maison François Martenot
Auxey-DuressesAuxey-Duresses AOC · rouge- Bourgogne AligotéBourgogne Aligoté AOC · blanc
- Bourgogne ChardonnayBourgogne AOC · blanc
- Bourgogne Pinot NoirBourgogne AOC · rouge
- Chorey-Lès-BeauneChorey-lès-Beaune AOC · rouge
Crémant de Bourgogne Blanc Brut MillésiméCrémant de Bourgogne AOC · effervescent- François Martenot Côte de Nuits VillagesCôte de Nuits-Villages AOC · rouge
- Gevrey-Chambertin Les EvocellesGevrey-Chambertin AOC · rouge
Dans la même appellation
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
