Bonnes-Mares
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Bonnes-Mares Grand Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bonnes-Mares Grand Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 8 à 25 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2034 à 2051.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Fondé en 1863 par Frédéric Mugnier, liquoriste dijonnais, le domaine acquiert dès la fin du dix-neuvième siècle une vingtaine d'hectares à Chambolle-Musigny et Nuits-Saint-Georges, notamment le Château de Chambolle-Musigny en 1899 et le Clos de la Maréchale en 1902.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Bonnes-Mares Grand Cru AOC
Les Bonnes-Mares sont un grand cru de la Côte de Nuits d'environ quinze hectares, situé principalement sur la commune de Chambolle-Musigny et, pour une petite partie, sur celle de Morey-Saint-Denis.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
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