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Étiquette de Grand Ardèche Chardonnay, Maison Louis Latour
Vin blanc

Grand Ardèche Chardonnay

Maison Louis Latour

Ardèche IGP · Rhône, France

Chardonnay13,5 %Garde 1 à 6 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Ardèche IGP
Région
Rhône, France
Cépages
Chardonnay
Alcool
13,5 % vol.
Millésimes suivis
2015, 2020, 2021, 2023

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2029.

Prêt à boire
2026
20232032

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Maison Louis Latour

Propriétaire de vignes en Côte de Beaune dès 1731 puis à Aloxe-Corton à partir de 1768, la famille Latour fonde en 1797 la maison qui porte son nom, aujourd'hui l'une des plus anciennes de Bourgogne encore dirigées par ses descendants.

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L'appellation

Ardèche IGP

L'IGP Ardèche, anciennement vin de pays des Coteaux de l'Ardèche, couvre le département de l'Ardèche, et plus particulièrement le sud du département, entre les gorges de l'Ardèche et la vallée du Rhône. Le vignoble repose sur des sols calcaires, argilo-calcaires et gréseux, sous un climat méditerranéen.

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