
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Taurasi DOCG
- Région
- Campanie, Italie
- Cépages
- Aglianico
Période de garde
Ce vin se garde 6 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2044.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
Fondée dans les années 1750 par Pietro di Mastro Berardino, dont l'habileté lui vaut le titre professionnel de « Mastro », la maison est officiellement constituée en 1878 par Angelo Mastroberardino. Dans l'après-guerre, les frères Antonio et Walter Mastroberardino se consacrent à la préservation des cépages traditionnels de Campanie, en particulier l'aglianico de Taurasi, introduit dans la région par les colons grecs antiques ; pendant des décennies, Mastroberardino reste le seul producteur de qualité de ce cépage, sauvant Taurasi de la disparition et lui donnant une réputation comparable à celle du Barolo, du Barbaresco ou du Brunello.
Le producteur
Mastroberardino
Fondée en 1878 par Angelo Mastroberardino à Atripalda, en Irpinia, la maison s'appuie sur des racines familiales viticoles remontant au milieu du dix-huitième siècle.
Voir le producteur et ses 10 vins →L'appellation
Taurasi DOCG
Le Taurasi est produit en Campanie, dans la province d'Avellino, en Irpinie, sur une zone de collines de l'intérieur autour de la commune de Taurasi. Reconnu en DOC en 1970, il fut en 1993 la première DOCG du sud de l'Italie.
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