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Vin blanc

Meiomi Chardonnay

Meiomi

California · Californie, États-Unis

Chardonnay13,5 %Garde 2 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
California
Région
Californie, États-Unis
Cépages
Chardonnay
Alcool
13,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2041.

À garder
2026
20262044

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Meiomi

En 2006, Joe Wagner, vigneron de cinquième génération originaire de la Napa Valley et alors employé au sein de Caymus Vineyards, l'entreprise cabernet fondée par son grand-père, développe une nouvelle marque à partir de Belle Glos, cuvée de pinot noir baptisée en hommage à sa grand-mère Lorna Belle Glos.

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L'appellation

California

California est l'appellation d'État qui couvre l'ensemble du vignoble californien, de loin le premier des États-Unis avec près de 90 % de la production nationale. Un vin portant cette mention peut assembler des raisins de toutes les régions de l'État, de la côte nord à la Central Valley, et doit en être issu à 100 %.

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