Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- California
- Région
- Californie, États-Unis
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 15 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Orin Swift Cellars
Orin Swift Cellars naît en 1998 dans la Napa Valley, fondée par Dave Phinney alors âgé de vingt-quatre ans. Sa passion pour le vin remonte à un semestre passé à Florence en 1995, avant qu'il ne fasse ses armes chez des maisons prestigieuses de Napa comme Robert Mondavi Winery et Whitehall Lane.
Voir le producteur et ses 10 vins →L'appellation
California
California est l'appellation d'État qui couvre l'ensemble du vignoble californien, de loin le premier des États-Unis avec près de 90 % de la production nationale. Un vin portant cette mention peut assembler des raisins de toutes les régions de l'État, de la côte nord à la Central Valley, et doit en être issu à 100 %.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Orin Swift Cellars
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