Blanc de Noirs
California · Californie, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- California
- Région
- Californie, États-Unis
- Cépages
- Pinot NoirPinot Meunier
- Alcool
- 12 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Chandon California
En 1973, la maison Moët-Hennessy fonde dans la Napa Valley le domaine Chandon, alors baptisé M & H Vineyards en hommage à sa maison mère, devenant le tout premier projet français de vin effervescent implanté aux États-Unis.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
California
California est l'appellation d'État qui couvre l'ensemble du vignoble californien, de loin le premier des États-Unis avec près de 90 % de la production nationale. Un vin portant cette mention peut assembler des raisins de toutes les régions de l'État, de la côte nord à la Central Valley, et doit en être issu à 100 %.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Chandon California
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