Réserve Saint-Estève
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Fitou AOC
- Région
- Languedoc, France
- Cépages
- CarignanGrenacheShiraz-Syrah
- Alcool
- 14 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2032.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Mont Tauch
Mont Tauch est une cave coopérative fondée en 1913 à Tuchan, dans l'Aude, au pied du mont Tauch. En 1936, Tuchan et huit autres villages des Corbières obtiennent l'appellation Côtes d'Agly pour leurs vins doux naturels, devenue Rivesaltes en 1943, puis le Fitou devient en 1948 la première appellation d'origine…
Voir le producteur →L'appellation
Fitou AOC
Fitou, reconnue en 1948, est la plus ancienne AOC de vins rouges du Languedoc-Roussillon. Elle couvre neuf communes de l'Aude, réparties en deux zones : le Fitou maritime, autour de Leucate et de Fitou, sur des calcaires proches de la Méditerranée, et le Fitou des Hautes Corbières, autour de Tuchan, sur des schistes.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Sur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
