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Vin rouge

Contrada S (Sciaranuova)

Passopisciaro

Terre Siciliane IGT · Sicile, Italie

Nerello Mascalese14 %Garde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Sicile, Italie
Alcool
14 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.

À garder
2026
20262037

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Passopisciaro

Passopisciaro naît en 2000 lorsque Andrea Franchetti, déjà connu pour Tenuta di Trinoro en Toscane, s'installe sur le versant nord de l'Etna, alors territoire viticole oublié aux terrasses en ruine.

Voir le producteur et ses 9 vins →

L'appellation

Terre Siciliane IGT

L'IGT Terre Siciliane a remplacé en 2011 l'ancienne IGT Sicilia lorsque ce nom a été attribué à la nouvelle DOC couvrant l'île. Elle couvre l'ensemble de la Sicile et offre plus de liberté que la DOC Sicilia, notamment pour les assemblages et les cépages.

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